凱勤歐化廚具標準化作業流程:

  1.客戶需求與觀念溝通。

  2.施工現場尺寸測量。

  3.施工現場廚房設計圖面繪製。

  4.選色、簽約、收訂。

  5.訂歐化廚具材料、裁切、組裝。

  6.品管檢驗、成品裝箱。

  7.成品驗收、使用教學。

  8.建立售後服務照片檔。

可請廚具工廠在規劃、製作時考慮各種硬體設備的高低尺寸,都需否和家人身高與人體工學,如此使用上才不會發生吊手的情況。
在設計規劃廚房時,照明需注意兩個地方:一是整個廚房的照明,一是在洗滌、準備、操作時的照明。後者一般在櫥櫃下會布置局部燈光,也能方便開關,還有高品質的抽油煙機一般也有燈光,對烹飪來說已經足夠。
廚具設計與廚具工廠製作時門片開闔的動線要順暢,傳統廚房要注意出菜動線的安排,在開關門片的設計上,要事先規劃開門的便利性,最好可直接推出,若為設計門片為拉門時,則要在廚房內的門口設計暫放檯面,以免遇到端著菜無法開門的窘境。
在廚房設計上,流線型、曲面與曲線的設計將是國際的流行趨勢。流線型的曲線設計是廚具設計的最新特色,完美的曲線會使廚房充滿著一種現代美感,可以吸引很多人的目光。目前,德意等歐洲國家在廚房設計中大量採用推拉門設計,並將廚房家電隱藏在大型拉門之後,將成為未來廚房家居的主流選擇。
應有足夠的操作空間,在廚房裡要有洗滌、料理與放餐具的空間,且應合理配置廚房空間,以保證廚房功能性齊全;要有豐富的儲物空間,使用系統櫥櫃放置較大的瓶罐與餐具,廚房水槽下方也是利用的儲物空間;要有充分的活動動線,合理的廚房空間布局,是順著食品的儲存和準備、清洗和烹調的操作過程安排的,精心設計的歐化廚具會使烹飪更順利。
歐美進口的排油煙機最常令人猶豫的地方就是吸煙功率普遍較差,原因在於西式烹食較清淡,無須大功率吸油煙機,但中式烹食習慣卻無可避免,一般而言,國產與日系的排油煙機較適合熱炒廚房使用。
不論是新成屋或舊成屋,在廚房裝修上可能面臨到的一個問題就是舊廚具的拆除,由於廢棄的舊廚具並無法運送到焚化廠銷毀,必須委由專門處理此類廢棄物的廠商處理,這一部分的費用必須由消費者自行承擔。
超過15年以上的舊屋在更改廚房設計時,廚具設計最重要的是注意冷熱水管的重新更換,有增加熱水管者必須換不鏽鋼管,以避免水管遇到高溫時釋放出有毒物質,若僅有冷水者,則只需要PVC材質水管即可。
檯面、櫥櫃桶身及門板等材質均會影響廚具價格,分類詳細資料如下:廚具-檯面部分、廚具-門板部分、廚具-廚身部分 更多廚房設計相關資訊